Karboksüülhapped

Karboksüülhapped on süsinikuühendid, mis sisaldavad ühte või mitut karboksüülrühma (-COOH). Karboksüülrühma struktuur on järgmine:

41

Karboksüülhapete nimetamisel lähtutakse vastavast alkaanist, millest karboksüülhape on saadud. Nimetuse lõpu lisatakse hape.

42

Tuntumad karboksüülhapped:

43

Sipelgate mürk sisaldab metaanhapet

Sipelgate mürk sisaldab metaanhapet

Hapuoblikates leidub oblikhapet

Hapuoblikates leidub oblikhapet

Karboksüülhappe keemilised omadused on sarnased mineraalhapete keemiliste omadustega.

  • Reageerivad aktiivsete metallidega

2HCOOH + 2Na = 2HCOONa + H2

  • Reageerivad aluseliste oksiididega

2CH3COOH + K2O = 2CH3COOK + H2O

  • Reageerivad hüdroksiididega

CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O

 

Lisainfo

See artikkel on retsenseerimata.